菜の花♪

最近食用の菜の花を続けていただきました。（全部食べてしまったので、いつものごとく写真がありません。）


ひとつは御殿場の方から、菜の花の塩づけ。もうひとつは富士の方から「アブラナよ」と、生のまま？いただきました。



旬のものをいただくのはとてもうれしいです。また、日ごろから菜の花を見ると、「おいしそう！」といってしまうほど、なんとなく菜の花を食してみたいと思っていました。


天ぷら・胡麻和え・マヨネーズ和え・・・・いろいろ作りましたが、甘えん坊と用心棒君は「苦い」と食べれませんでした。


「う～ん、この苦さが駄目ってことはまだお子様なんだね。。。。」と結論づけましたが、ほんとかな？


彼らも大人になれば？食べられるようになるのでしょうか？